Esse fim de semana, que by the way só e apenas choveu nessa terra de Deus, a gente tinha programado de fazer um (ou uma, não sei se é macho ou fêmea) guacamole, pq tinha um doritos genérico que tava fazendo aniversário já aqui em casa.
Olhei receitinha na internet, comprei todos os ingredientes, mas na hora que eu fui começar a fazer, um imprevisto: o abacate tava verde, duro e seco! Tentei amassar, picar, ralar, mas nada deu certo. Só que eu já tinha picado todos os outros ingredientes! Pra contornar o problema então, ajustando aqui e ali, nasceu a Salada Mexicana, que ficou muito boa por sinal!
É assim: vc pega todos os ingredientes pra fazer uma guacamole (cebola, alho, tomate, pimenta, limão) e um abacate verde. Aí, inveusde amassar o abacate e fazer uma pasta, vc rala igual cenoura. Pega os outros ingredientes + alface e mistura tudo.
Pronto! Juro que ficou muito bom e mais light! Acho que foi sinal de Deus pra eu emagrecer!
segunda-feira, 26 de maio de 2008
Salada Mexicana
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7 comentários:
"inveusde"??? hahahaha. mto bom.
Clarete,
você pode não voltar doutora, mas cheff com certeza.
Beijo.
Quero só dar uma idéia para alguém que for seguir a receita da minha Cácá, de N Ã O colocar MUITO alho !! Ficou uma delicia, mas tinha MUITO alho... HEHEHEH.. Aí já viu !!!
Bjinsss
Vc esta se virando mto bem na cozinha!!! Qdo voltar quero provar todos os pratos.. Haa sem alho por favor hehe!!
MUITO ALHO! SEMPRE!
mas não entendi porque, afinal, ficou mais ligth!
e atenção para o fato de que comida mexicana é a alegria dos amigos vegetarianos! =]
Ainda te devo o livro de culinaria!
Mas eh assim mesmo! A gente nunca acerta de primeira! Jah fiz cada coisa bizarra que vc nem acredita! eaheuaheuaheu
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